Le safari de Peaugres recherche au sein de sa direction de la restauration, son responsable de production.
Dans un contexte d’évolution et de création de la restauration, il aura la charge de la définition et de l’organisation des productions pour l’ensemble des prestations alimentaires. Rattaché au responsable clientèle (de la restauration), il encadre les équipes de restauration et assure l’évolution des restaurations, visiteurs, évènementiels et hébergements.

De formation