Venez faire votre marché, le 11 octobre au Wow Safari de Peaugres !

Le Wow Safari de Peaugres a décidé de mettre à l’honneur ses fournisseurs, les artisans et les producteurs de son territoire lors de la quatrième édition du Marché du Wow Safari Peaugres.
Ce marché des producteurs se déroule le 11 octobre, de 11h à 17h, à la baie des otaries, en préambule aux Vignobles en Scène.
L’occasion de découvrir, goûter, acquérir des produits du terroir.
Mais aussi de rencontrer et d’échanger avec des producteurs et artisans locaux passionnés autour de produits locaux : miel, jus de fruits frais, bières artisanales, vins de la vallée du Rhône, chocolats, café, savon …
Une pause gourmande à partager en famille au cours de votre visite du parc animalier, situé en Ardèche.

Où au Wow Safari Peaugres
Activités pour toute la famille
Activité incluse dans votre billet

Les producteurs et artisans présents au marché gourmand : 

Nectardéchois est un atelier de fabrication de jus et de nectars de fruits situé à Pailharès (07).
L’activité principale de Nectardéchois est la transformation des fruits des particuliers et des professionnels. Mais ils développent également une gamme de jus et nectars qu’ils distribuent sur tout le territoire, y compris au Safari de Peaugres !
Leurs jus de fruits artisanaux proviennent de fruits locaux. Ils sont sans additifs ni conservateurs et ils vous feront découvrir toute la richesse fruitière de notre terroir !

Marché gourmand Wow Safari Peaugres avec nectarardèchois

Direction Eclassan, en Ardèche, à la découverte de La Ferme En’Ardy !
Cette ferme maraîchère diversifiée cultive des légumes de saison et des petits fruits en agriculture biologique, dans le respect de la biodiversité et de l’humain. De la production aux produits transformés, tout est réalisé à la ferme !

À Saint-Julien-Molin-Molette, deux apiculteurices indépendantes et passionnées prennent soin de leurs abeilles et de leur environnement
Récolté au fil des floraisons, leur miel se décline en environ 8 variétés, complétées par des produits à base de propolis et de miel.
Un savoir-faire local où chaque pot reflète le paysage du Pilat et le travail des abeilles.

Au cœur de la Vallée du Rhône, sur les hauteurs de Saint-Désirat, ce domaine viticole se transmet de génération en génération depuis le début du XXᵉ siècle.
Aujourd’hui, la cinquième génération cultive 22 hectares de vignes dans le respect de la nature et des traditions.
Un savoir-faire familial qui donne naissance à des raisins… di-vins !

La Brasserie du Pilat, c’est à la fois une brasserie artisanale et un bar chaleureux, installés à Saint-Julien-Molin-Molette, au cœur du Parc naturel du Pilat.
Depuis 2002, elle propose des bières bio, brassées avec de l’eau de source locale et des ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Plus d’une douzaine de recettes sont disponibles, toutes différentes par leur amertume, leur sucrosité, leur acidité ou les céréales et épices utilisées.
Lieu de production autant que de convivialité, la Brasserie du Pilat accueille toute l’année des événements, des concerts et des dégustations, dans une ambiance simple et authentique. »

Depuis 2000, Delphine et Yann Roche produisent des fromages, yaourts, glaces et crêpes à base de lait de brebis bio. Leur savoir-faire artisanal a été récompensé au concours Les Fermes d’Or : médaille d’argent en 2020 pour la glace à la châtaigne, 1er prix en 2021 et 2022 pour la glace citron et les bâtonnets framboise-chocolat blanc Valrhona.
Une ferme locale, bio et gourmande !

M. et Mme Rioux, habitants de Peaugres, ont ouvert un nouveau commerce dédié à la cuisine asiatique.
Plats cuisinés à emporter, boissons chaudes et froides, et épicerie asiatique vous attendent sur place.
Un lieu convivial pour découvrir ou redécouvrir les saveurs d’Asie, tout près de chez vous !

En 2023, Corentin Rignol crée sa distillerie artisanale à Albon, dans la Drôme, inspirée par l’histoire de la Tour d’Albon et la richesse de la flore locale.
Passionné par les savoir-faire traditionnels, il élabore des liqueurs artisanales à partir d’herbes et de fruits, soigneusement sélectionnés et travaillés selon des méthodes de distillation traditionnelles.
Une belle façon de faire découvrir les saveurs et le patrimoine de la Drôme !

Gaëtan Boirayon a créé L’Ardèch’Oie, une petite entreprise de foies gras, rillettes, confits, magrets… le tout à base d’oie…
Il concocte toutes ses recettes en respectant la délicatesse et le goût des produits d’origine.

Marché gourmand Wow Safari Peaugres avec l'Ardèch'oie, produit à base d'oie

Torréfacteur artisan à Anneyron, Hugo Ma Pause propose des cafés issus de petites exploitations agricoles, avec qui il est en lien direct sous forme de commerce équitable.
Tous ses produits sont BIO.  Il propose également des produits en lien avec son activité artisanale : Thés Tisanes Maté Chocolats toujours en BIO.

Pour préparer, découvrir ou expérimenter, le temps d’un séjour ou d’une sortie, des moments nature, inventifs, artistiques et gourmands.
Une Ardèche verte insoupçonnée, proche de Lyon qui vous réserve des coins secrets, des souvenirs inoubliables et des plaisirs inédits.

Marché gourmand Wow Safari Peaugres avec l'office de tourisme Ardèche Grand Air

Installée à Ardoix, Justine a créé Les Savons de Justine en 2025, après une reconversion professionnelle dans la savonnerie artisanale.
Formée en dermo-cosmétique, elle fabrique des savons végétaux et bio, avec une gamme de parfums permanents comme le patchouli, le curcuma ou encore cannelle-orange.
Au fil des saisons, Justine imagine également de nouvelles créations aux fruits et aux fleurs, pour varier les plaisirs !

Peut-on laisser ses achats pendant la visite ?

Oui. Vous pouvez déposer vos achats au Cap Fish, près de la baie des otaries, puis les récupérer à la boutique située à la sortie du parcours à pied.

Le marché gourmand des producteurs est-il compris dans le billet d’entrée ?

Oui. L’accès au marché gourmand est compris dans le billet d’entrée au Wow Safari Peaugres, le dimanche 11 octobre

Où se déroule le marché ?

Le marché des producteurs se déroule à la baie des otaries, sur le parcours à pied du Wow Safari Peaugres.

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Le marché du Wow Safari Peaugres est organisé en préambule de Vignobles en Scène, un événement porté localement par la Destination Vallée du Rhône Nord, dont le Wow Safari Peaugres fait partie.
Le Banquet, organisé le 16 octobre au parc, donnera officiellement le coup d’envoi de cette nouvelle édition.

Vendredi 16 octobre – 19h – 23h :  Un dîner progressif au cœur du Wow Safari Peaugres

Tarif unique : 90€ : Parcours nocturne « Lumière Sauvage » ; repas en 5 étapes ; vins, softs, eaux et café.
Organisation

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