Venez faire votre marché, le 12 octobre au Wow Safari de Peaugres !

Le Wow Safari de Peaugres a décidé de mettre à l’honneur ses fournisseurs, les artisans et les producteurs de son territoire lors de la troisième édition du Marché gourmand. Il se déroulera le 12 octobre, de 11h à 17h, à la baie des otaries, en préambule aux Vignobles en Scène.
L’occasion de découvrir, goûter, acquérir des produits du terroir. Mais aussi de rencontrer et d’échanger avec des producteurs et artisans locaux passionnés autour de produits locaux : miel, jus de fruits frais, charcuteries, bières artisanales, vins de la vallée du Rhône, chocolats, bijoux, bougie,…

Les exposants : 

Nectardéchois est un atelier de fabrication de jus et de nectars de fruits situé à Pailharès (07).
L’activité principale de Nectardéchois est la transformation des fruits des particuliers et des professionnels. Mais ils développent également une gamme de jus et nectars qu’ils distribuent sur tout le territoire, y compris au Safari de Peaugres !
Leurs jus de fruits artisanaux proviennent de fruits locaux. Ils sont sans additifs ni conservateurs et ils vous feront découvrir toute la richesse fruitière de notre terroir !

Marché gourmand Wow Safari Peaugres avec nectarardèchois

Belou est une marque de bijoux, accessoires et textiles upcyclés qui redonne vie à des pièces oubliées. Inspirée par des valeurs transmises de mère en fille, chaque création mêle héritage et artisanat plus durable. L’objectif : rendre l’upcycling accessible pour que chacun puisse s’approprier son propre style.

Apiculteur récoltant situé en pleine nature, en Drôme des Collines. Guillaume Bontron propose différentes variétés de miel en fonction des floraison et de la météo.

Marché gourmand Wow Safari Peaugres avec Guillaume Bontron, producteur de miel

Le domaine Lilian Bertrand est né de la rencontre de Philippe et Lilian.
Ces deux passionnés du terroir et du vin ont décidé d’unir leurs compétences pour proposer des cuvées en Viognier Bio, Syrah et Saint-Joseph Rouge et Blanc. 
Lilian est vigneron depuis 20 ans et exploite ses vignes sur la rive droite du Rhône d’Ozon à Arras sur Rhône.
Le domaine est dans la famille depuis plusieurs générations. Le vignoble est exposé Sud-Est.

La Brasserie du Pilat, c’est à la fois une brasserie artisanale et un bar chaleureux, installés à Saint-Julien-Molin-Molette, au cœur du Parc naturel du Pilat.
Depuis 2002, elle propose des bières bio, brassées avec de l’eau de source locale et des ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Plus d’une douzaine de recettes sont disponibles, toutes différentes par leur amertume, leur sucrosité, leur acidité ou les céréales et épices utilisées.
Lieu de production autant que de convivialité, la Brasserie du Pilat accueille toute l’année des événements, des concerts et des dégustations, dans une ambiance simple et authentique. »

Depuis 2000, Delphine et Yann Roche produisent des fromages, yaourts, glaces et crêpes à base de lait de brebis bio. Leur savoir-faire artisanal a été récompensé au concours Les Fermes d’Or : médaille d’argent en 2020 pour la glace à la châtaigne, 1er prix en 2021 et 2022 pour la glace citron et les bâtonnets framboise-chocolat blanc Valrhona.
Une ferme locale, bio et gourmande !

M. et Mme Rioux, habitants de Peaugres, ont ouvert un nouveau commerce dédié à la cuisine asiatique.
Plats cuisinés à emporter, boissons chaudes et froides, et épicerie asiatique vous attendent sur place.
Un lieu convivial pour découvrir ou redécouvrir les saveurs d’Asie, tout près de chez vous !

Marché gourmand Wow Safari Peaugres avec Lc-Salaison, fabriquant de saucisson

Grâce aux recettes uniques élaborées par son maître affineur et à une fabrication maîtrisée, la LC Salaisons en Ardèche (anciennement la maison Léon Chaillot) propose une charcuterie de qualité.
Tournant le dos à une approche trop industrielle des produits de charcuterie et soucieuse de garantir l’authenticité d’un héritage séculaire. L’entreprise a fait le choix de développer des saucissons qui s’affinent lentement dans les séchoirs et qui développent un bon parfum de champignons des bois grâce à leur fleur 100% naturelle.
Avec son IGP (Indication Géographique Protégée) Ardèche, sa dénomination « Origine Montagne » et sa certification Bio, sa gamme de saucissons et saucisses est connue pour son goût incomparable.

Gaëtan Boirayon a créé L’Ardèch’Oie, une petite entreprise de foies gras, rillettes, confits, magrets… le tout à base d’oie…
Il concocte toutes ses recettes en respectant la délicatesse et le goût des produits d’origine.

Marché gourmand Wow Safari Peaugres avec l'Ardèch'oie, produit à base d'oie

Torréfacteur artisan à Anneyron, Hugo Ma Pause propose des cafés issus de petites exploitations agricoles, avec qui il est en lien direct sous forme de commerce équitable.
Tous ses produits sont BIO.  Il propose également des produits en lien avec son activité artisanale : Thés Tisanes Maté Chocolats toujours en BIO.

Pour préparer, découvrir ou expérimenter, le temps d’un séjour ou d’une sortie, des moments nature, inventifs, artistiques et gourmands.
Une Ardèche verte insoupçonnée, proche de Lyon qui vous réserve des coins secrets, des souvenirs inoubliables et des plaisirs inédits.

Marché gourmand Wow Safari Peaugres avec l'office de tourisme Ardèche Grand Air

Bougies parfumées artisanales, fabriquées à la main dans la Drôme à Romans-sur-Isère.

Les bougies sont fabriquées à partir de fragrance de Grasse sans CMR (cancérigène mutagène et reprotoxique qui signifie toxique pour la reproduction) et sans phthalate. Avec de la cire de colza et de coco, 100% naturelle, origine Europe. Et les mèches sont en coton (non-traité), avec une âme en papier.

Des micas naturels sont utilisés pour la pigmentation des bougies. Ce qui donne des vagues de paillettes quand les bougies sont allumées.

De 14h à 17h, venez découvrir l’univers du cacao avec Valrhona sur leur stand animé. Un expert passionné vous proposera des explications sur les origines et la fabrication du chocolat, accompagnées de dégustations gourmandes.

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Jeudi 16 octobre – 19h – 23h :  Un dîner progressif au cœur du Wow Safari Peaugres

Tarif unique : 90€* : Parcours nocturne « Lumière Sauvage » ; repas en 5 étapes ; vins, softs, eaux et café.

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