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Les métiers du safari de peaugres

restauration safari de peaugres
Responsable des points de vente

Responsable des points de vente 

La polyvalence comme maître-mot

 

Outre la gestion d’une dizaine de saisonniers en été en coordination avec le (la) responsable accueil clientèle, la responsable point de vente s’occupe de la mise en place des lieux de restauration et de la boutique. 
Six points de vente de restauration (self-safari, Cas’Afrit, Cabane Gourmande, Snack suricate, Aqua snack et Baribal) sont ouverts en alternance selon la saison .
Une salle de restauration permet également d’accueillir les groupes et de leur proposer des repas complets.
Si la responsable des points de vente peut prendre une caisse pendant le coup de feu, elle s’occupe surtout de la gestion des stocks de chaque point de vente, du passage des commandes aux fournisseurs... 
 

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